TIN MỚI NHẤT

Video

Category 6

Vào bếp

Món ăn nhẹ

Món ngon

Sức khỏe

Địa điểm

Sáng Ngã 6

Tôi yêu lúc này thật yên bình và giản dị.

Vita Cafe

Điểm đến bạn không thể bỏ lỡ.

Ngã 6 về đêm

Lung linh những sắc màu.

Garden House

Quán cafe chất và độc đáo.

Một góc nhỏ Lê Hồng Phong

Cùng đến và cảm nhận.

Thứ Tư, 7 tháng 6, 2017

Vitacaffe vẻ đẹp "Ẩn mình" của Bình Dương


Vitacaffe được thành lập từ năm 2010 dưới sự điều hành của công ty ASD (Công ty con của Becamex).Luôn luôn tạo ra một sản phẩm dịch vụ chuyên biệt về Cafe.
Gắn liền với sự vươn mình và trỗi dậy mạnh mẽ của mảnh đất Bình Dương đầy hy vọng,gắn liền với nhịp sống và hơi thở ."Cafe" trở thành thói quen không thể thiếu trong chuỗi thời gian không của mỗi chúng ta.




Không đơn thuần chỉ là tách cafe trên tay mà còn là sự kết hợp tinh tế giữa không gian, nguồn cảm hứng của những người tạo ra chúng.

Khi một ai đó cần có một suy nghĩ khác biệt Họ cần Cafe.

Khi một ai đó cần gắn kết bạn bè, gia đình Họ cần Cafe.

Khi một ai đó cần trao đổi công việc với đối tác Họ tới Cafe.

Hoặc chỉ đơn giản là cần một không gian bên tách Cafe để "Ngẫm" về chính mình, về cuộc sống.

Vitacafe trân trọng sự kết nối giữa cafe và sự trải nghiệm của Khách Hàng.Với sự nỗ lực và cống hiến, tin tưởng tuyệt đối tạo ra những sản phẩm chất lượng cùng với dịch vụ tận tâm sẽ mang lại sự hài lòng của Bạn và những người xung quanh Bạn.
Những điểm nổi bật

1. Không gian hiện đại và niềm cảm hứng bất tận.
Luôn hướng tới phong cách hiện đại và mới mẻ,phóng khoáng.Không gian tại Vita được chăm chuốt từng góc cạnh.
Bạn sẽ là con người đầy cảm hứng sáng tạo khi bước vào "Nó"



2. Chất lượng sản phẩm và dịch vụ "Tận Tâm"
Sản phẩm mang tới Bạn phải nghiêm khắc về chất lượng và hình ảnh.
Dịch vụ nụ cười luôn thường trực trong mỗi khoảnh khắc khi Bạn tiếp xúc tới Vita.



3. Luôn giữ cửa hàng được sạch sẽ.
Cửa hàng là nơi phục vụ sản phẩm nên luôn được giữ sự tinh khiết và sạch sẽ.
Sự sạch sẽ luôn là thế mạnh và vượt trội của Vita.



4. Tập trung vào 5 yếu tố giác quan của Bạn (Thị giác, Khứu giác, Thính giác, Vị giác, Xúc giác )

Vita  luôn chú trọng và cầu toàn để khi bất kỳ ai tới cửa hàng đều được đánh thức 5 giác quan vốn tuyệt vời mà ai cũng sở hữu chúng. Vốn dĩ đó là điều Bạn cũng muốn được tận hưởng sử dụng dịch vụ tại đâu đó.Và Vita đang đặt nó lên trên hết.



[VITA CAFE BẠCH ĐẰNG - PHỤC VỤ XUYÊN ĐÊM SUỐT SÁNG]
Không có khái niệm đóng cửa tại Vita Cafe Bạch Đằng kể từ ngày 10.6.2017. Vita mang đến dịch vụ 24/24 cho quý khách khi đến Vita Cafe Bạch Đằng bất kể giờ giấc nào.
Ưu đãi giảm giá 20% thức uống từ 11g tối hôm trước đến 5g sáng hôm sau cho quý khách trong thời gian 10.6 - 17.6.2017
Mời bạn thử 1 lần đến Vita Cafe Bạch Đằng trải nghiệm cảm giác thức xuyên màn đêm.
Vita Cafe Bạch Đằng nằm gần chợ Thủ Dầu Một, hướng nhìn ra bờ sông Sài Gòn, không gian quán hiện đại, trẻ trung, mở cửa 24/24.









Raingreen Nguyễn

Thứ Sáu, 2 tháng 6, 2017

Quán ỐC SAO BIỂN 2

Mấy ngày nay chiều cứ mưa , lạnh run cầm cập. Thế là ansang.net rủ thằng cháu ra nhâm nhi quán ốc và làm vài chai. Nghe nói Bạch Đằng đoạn ngay bờ kè cafe Trúc Vàng mới khai trương quán mới ... thôi thì thẳng tiến vậy.ăn sáng

Quán này tên là ỐC SAO BIỂN 2. Quán khá rộng, kết mấy cái bàn sát bờ kè ở đây bạn có thể ngắm trọn con sông Bạch Đằng và đặc biệt rất đẹp khi về đêm . Lượn 1 vòng menu  thật là bất ngờ  : chà hình như không giống quán ốc cho lắm quá trời quá đất món. Giá cả thì rất mềm nữa







Có 2 cậu cháu thì "đi chợ" đại khái được rồi. Thú thiệt là định ra đây ăn ốc ai dè…. Nên ansang.net kêu thử lẩu xí quách ăn thử cũng lâu rồi chưa gậm xương nên cũng thèm lắm. ăn sáng
  




Món lẩu này dùng với bún tươi, bún khô, hủ tíu, mì gói… đều được. Nhưng với ansang.net ngon nhất mì gói nó có độ mặn vừa phải. Ngoài ra, ăn lẩu cần phải dùng rau. Cải bẹ xanh, mồng tơi vẫn là sự lựa chọn đầu tiên khi dùng đũa gắp vào rổ rau. Cải này có vị đắng đặc trưng, tuy nhiên khi vào nồi nước lẩu sẽ hòa tan khiến cho nước lèo thêm vị lạ, đậm đà. Cũng từ đấy cải không còn đắng mà giòn giòn, ngọt ngọt. ăn sáng

Giữa ngày mưa “đỏng đảnh”, bầu bạn, người thân cùng quây quần bên nồi lẩu xí quách thật là ấm cúng. Gắp một mẩu xí quách chấm nước mắm mặn, hít hà vì nóng, mới thấy thú vị làm sao!Cái lẩu ăn xong là đã no lắm rồi còn lỡ kêu thêm 2 món nữa. 

ăn sáng



 Thịt ốc dai và ngọt, vị khá lạ, ngoài ra ốc tỏi có mùi đặc trưng hơi hắc khi lần đầu ăn nhưng sẽ làm bạn nhớ mãi mà không có loại ốc nào khác có và đó cũng có lẽ là lý do nó có tên "Ốc tỏi" ăn sáng



Các bạn nên check thử quán này nhé ! ansang.net Chúc các bạn ngon miệng . 

Cùng làm Bánh bông lan trứng muối, lạp xưởng với Ăn Sáng



Ăn sáng lâu lắm rồi mới làm lại bánh bông lan kiểu này, món bánh một thời my opera có chị em nào còn nhớ không ạ? Hồi đó không có xốt trứng cũng không thêm chà bông, chỉ là bánh bông lan mềm xốp vừa đủ để lạp xưởng không chìm sâu xuống dưới, có ngò trên mặt bánh, nhà ai có sẵn trứng muối thì cho vào. Cũng có khi nhà có gì thêm đó: đậu hà lan, bắp….

 Nguyên liệu

  • Khuôn 18cm
  • 1 quả trứng gà
  • 30gr bột mì loại làm bánh bông lan**(Nếu không có sẵn bột làm bánh thì 25gr bột mì, 5gr bột bắp và 1 chút xíu bột nổi.)
  • 30gr đường mịn (đường cát mịn chứ không phải đường bột )
  • 5ml sữa tươi
  • 5ml dầu ăn
  • 1 tí muối
  • Nhân mặn: 1 chén nhỏ (2 muỗng canh) lạp xưởng cắt nhỏ
  • 1 quả trứng muối
  • 1 ít tôm khô tùy thích
  • ngò, tiêu

ăn sáng

 Cách làm

ăn sáng
  • Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C.
  • Lạp xưởng cắt nhỏ, trứng muối lấy lòng đỏ (không cần làm chín), cắt làm 3 hay 4 tùy thích. Tôm khô ngâm nước, băm nhỏ.
  • Tách lòng trắng và lòng đỏ riêng. Dùng máy đánh trứng đánh bông lòng trắng với đường.
  • Cho lòng đỏ vào, đánh số nhỏ cho tan (khoảng 3 vòng).
  • Cho bột, sữa tươi, dầu ăn vào hỗn hợp trứng. Dùng phới trộn đều.
  • Cho bột vào khay nướng có lót giấy chống dính. Nhẹ tay cho hổn hộp nhân mặn vào. Lắc đều lên mặt bánh, thêm tiêu, ngò.
  • Cho bánh lò nướng đã bật trước cho nóng. Cho khay bánh vào nướng khoảng 10 phút bánh chín vàng.
Lưu ý: ăn sáng
  • Nếu không có sẵn bột làm bánh thì 25gr bột mì, 5gr bột bắp và 1 chút xíu bột nổi.
  • Nếu làm nhiều trứng thì có thể chia ra 1/2 hỗn hợp bột vào khuôn. cho nhân vào, sau đó cho bột lên. Bánh sẽ ra nhân chính giữa. Cũng có thể trộn hỗn hợp mặn vào hỗn hợp bột như vậy nhân sẽ trộn lẫn vào trong.
  • Thời gian nướng có thể lâu hơn tùy theo lò. Nếu thấy bánh bông lan vàng mà chưa chín thì vặn nhỏ lửa lại chút.


Ăn sáng Chúc bạn thành công với hướng dẫn cách làm bánh bông lan trứng muối, lạp xưởng ngon cho cả nhà.

Thứ Năm, 1 tháng 6, 2017

Tầm quan trọng của bữa ăn sáng


Bữa ăn sáng là bữa ăn đầu tiên trong ngày sau giấc ngủ đêm dài. Tùy vào tính chất công việc và thói quen mà bữa sáng đến sớm hay muộn trong ngày.
Có người vừa thức dậy là phải ăn ngay, có người ăn rất muộn vì… quen bụng, cũng có người không có bữa sáng đúng nghĩa.

Châm ngôn phương Tây có câu: “Hãy ăn sáng như hoàng đế, ăn trưa như hoàng tử và ăn tối như kẻ ăn mày” hoặc “Bữa sáng bạn hãy tự ăn hết lấy, bữa trưa hãy chia cho bạn bè và bữa tối nhường cho kẻ thù”, vừa nhấn mạnh vai trò của bữa ăn sáng vừa cảnh giác với việc ăn uống quá nhiều vào buổi tối sẽ gây bất lợi cho sức khỏe.

Sau bữa ăn tối, cơ thể không được cung cấp thức ăn khá lâu từ 10-12 giờ nên đường huyết đã giảm thấp, rất cần năng lượng cho các hoạt động thể lực và trí lực khi bắt đầu ngày mới. Buổi sáng lại là thời gian làm việc, học tập năng động và kéo dài nhất trong ngày nên đòi hỏi cơ thể phải nạp dưỡng chất đầy đủ. Ăn sáng thường xuyên và đủ năng lượng là yếu tố quan trọng để có tình trạng dinh dưỡng tốt, đối với cả trẻ em và người lớn, đem lại lợi ích lâu dài cho sự phát triển toàn diện.

Không ăn sáng thì sao?


Bộ não chúng ta rất cần chất đường glucose để hoạt động, đòi hỏi phải được cung cấp liên tục từ máu. Đường huyết giảm, não bị đói sẽ hoạt động kém, gây ra trạng thái thờ ơ, không tập trung suy nghĩ, giảm khả năng tính toán… Các nghiên cứu ở học sinh cấp 1 và cấp 2 cho thấy, trẻ ăn sáng thường xuyên có khả năng học tốt hơn, nhanh nhẹn, hoạt bát, ít bị các rối loạn về tâm lý như trầm cảm, lo sợ...





Không dùng bữa sáng có thể ảnh hưởng đến khả năng nhận thức ngắn hạn.

Không dùng bữa ăn sáng có thể ảnh hưởng đến khả năng nhận thức ngắn hạn đặc biệt về sự nhanh nhạy (tốc độ) và chính xác khi học tập, làm việc. Công nhân bị đói sẽ làm việc năng suất thấp, cuối giờ thường hoa mắt, gây ra sai sót, thậm chí ngất xỉu vì hạ đường huyết. Học sinh, sinh viên bụng rỗng đến lớp học kém tập trung, hay “lo ra”, buồn ngủ, học lâu nhớ, mau quên…

Bữa ăn sáng cần bao nhiêu là đủ?


Năng lượng của bữa ăn sáng nên chiếm từ 25-30% tổng năng lượng trong ngày. Nhu cầu năng lượng của từng người phụ thuộc vào tuổi, chiều cao, giới tính và cường độ lao động.




Ảnh minh họa.

* Ở trẻ em,  tính  theo  công thức:

 Trẻ dưới 10kg: E = 100 n
 Từ 10-20kg: E = 1.000 + 50 (n-10)
 Trên 20kg: E = 1.500 + 25 (n-20) Trong đó, E là tổng nhu cầu năng lượng một ngày, n là cân nặng lý tưởng (CNLT ) theo tuổi của trẻ tính bằng kg.

* Ở người  lớn,  có thể khái  quát  như  sau:

- Lao động nhẹ: 25-30 kcal/kg CNLT/ngày.
- Lao động trung bình:  30-35 kcal/kg CNLT/ngày.
- Lao động nặng: 40-45 kcal/kg CNLT/ngày.

Lưu ý: Số đầu cho nữ, số sau cho nam.

* Cách tính cân nặng lý tưởng:

CNLT = [Chiều cao (cm) – 100] x 0,9

Ví dụ: (155cm – 100cm) x 0,9 = 49,5kg

Với nữ lao động nhẹ sẽ cần: 25 x 49,5 = 1.237,5 kcal/ngày
Và như vậy bữa ăn sáng cần khoảng 310 kcal (25% của tổng năng lượng trong ngày).

 Các nghề thuộc nhóm lao động trí óc, học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng, hưu trí... (hoạt động thể lực liên tục dưới 6 giờ mỗi ngày) thuộc nhóm lao động nhẹ.
 Lao động chân tay như công nhân đứng máy 8 giờ/ngày, phụ hồ, khuân vác, đạp xích-lô, làm việc nhà liên tục trên 6 giờ mỗi ngày... thường ở nhóm lao động trung bình.
 Lao động nặng thường chỉ có ở những vận động viên thể thao chuyên nghiệp ở một số bộ môn với thời gian tập luyện nặng và thi đấu kéo dài, phu khuân vác bến cảng làm việc liên tục trên 8 giờ mỗi ngày.

Để có bữa điểm tâm đủ chất


ăn sáng là bữa chính nên cần có đủ bốn nhóm thực phẩm: Bột đường (cơm, cháo, bún, mì, nui, phở, xôi, khoai…), đạm (thịt, cá, tôm, trứng, đậu hũ…), chất béo (dầu, mỡ, bơ) và rau, củ, quả.

Sau khi tính ra năng lượng cần thiết cho bữa sáng của mình, bạn có thể lựa chọn và thay đổi các món ăn có mức năng lượng khác nhau. Thông thường, năng lượng bữa sáng dao động từ 200-800 kcal, trung bình 400-500 kcal, tùy từng người. Bữa ăn sáng nên có thịt, cá, trứng, đậu…cung cấp các a-xít amin cần thiết cho họat động não bộ, tăng tính năng động. Nếu chỉ ăn tinh bột như bánh, khoai, cơm… rất dễ gây buồn ngủ. Nếu thiếu rau thì thay bằng trái cây cho bữa sáng.

Bữa ăn sáng ngon hơn





Tranh thủ thức dậy sớm, tập thể dục 15-30 phút buổi sáng sẽ giúp bạn đủ thời giờ để chuẩn bị bữa sáng và ăn ngon miệng hơn.

 Tranh thủ thức dậy sớm, tập thể dục 15-30 phút buổi sáng sẽ giúp bạn đủ thời giờ để chuẩn bị bữa sáng và ăn ngon miệng hơn.

 Bổ sung thêm thức ăn khác như bánh bông lan, chuối, ly sữa và bánh quy ngoài tách cà-phê quen thuộc.

 Học sinh, sinh viên đi học sớm nên chuẩn bị bữa sáng thuận tiện và phù hợp. Việc nấu ăn ở nhà hay bếp ăn ở trường học là lý tưởng nhất để đảm bảo dinh dưỡng và vệ sinh. Ngoài ra, các thức ăn như xôi, bánh mì, bánh bao, cơm tấm… khá thuận tiện cho trẻ gói theo ăn ở trường, hoặc thậm chí có bữa nào gấp gáp cũng có thể ngồi ăn trên… xe khi đang trên đường tới trường. Nếu bữa sáng còn sơ sài, có thể mang theo các thức ăn như bánh mì ngọt, phô-mai, sữa tươi, bánh quy, trái cây… ăn vào giờ ra chơi để phụ thêm cho bữa sáng.

 Người thừa cân nặng muốn giảm cân cũng không nên nhịn ăn sáng vì quá đói sẽ làm bạn có xu hướng ăn nhiều hơn vào bữa trưa và tối, dễ gây tích lũy mỡ. Cùng một lượng thức ăn nếu được chia nhỏ thành nhiều bữa trong ngày thì ít gây tăng cân và tăng cholesterol trong máu hơn việc dùng ít bữa. Cơ thể bị đói làm thay đổi chuyển hóa, tiết kiệm năng lượng dẫn đến việc tích lũy nhiều hơn khi có thức ăn vào. Sau bữa ăn sáng, bạn học hành, làm việc tiêu hao năng lượng, ngược lại sau bữa tối cơ thể nghỉ ngơi dễ tích lũy mỡ thừa. Như vậy, một bữa ăn sáng nghiêm túc, giảm ăn về chiều tối rất cần thiết với những người muốn giảm cân.

 Ở giai đoạn đầu của thai kỳ, thai phụ thường bị nghén nên sẽ gặp khó khăn về ăn uống trong những bữa trưa, tối. Lúc này, cơ thể cần được cung cấp đủ chất dinh dưỡng để thai nhi hình thành và các cơ quan được tạo lập. Vì vậy, bữa điểm tâm rất quan trọng, còn các bữa khác trong ngày có thể “lai rai” với những khẩu phần nhỏ phù hợp.

Tóm lại, có thể nói bữa sáng là bữa ăn chính quan trọng nhất trong ngày để cung cấp đầy đủ năng lượng và dưỡng chất tốt nhất cho hoạt động thể lực và trí tuệ, giúp cơ thể phát triển cân đối và toàn diện.



BS. CK1 Đào Thị Yến Thủy
Trung Tâm Dinh Dưỡng TP.HCM

Tạp chí Sức Khỏe

Ăn sáng cùng bánh cuốn vô dụng, cuộn tới cuộn lui cũng mềm xèo

Có phải bạn đang chán ngán với các món ăn sáng hằng ngày : phở, bún thịt nướng, cơm tấm….. Bạn đang tìm kiếm một món ăn mới lạ. Bạn có nghe nói đến bánh bèo chén chưa ? Nghe khá lạ đúng không, hiện nay cũng có một món vô cùng độc đáo khi ăn mà dĩa chồng nhau cao đến qua đầu đó là món bánh ướt dĩa chồng dĩa .
Món bánh ướt này thường có tên khác là bánh ướt buôn mê. Vậy nó khác gì với bánh ướt thường nào


Mỗi phần bánh ở đây bao gồm một đĩa bánh ướt, một đĩa rau và ba loại nước chấm, thức ăn kèm như thịt, nem, xoài, dưa chua thì phải gọi mới có.
Cách ăn cuộn tất cả vào bánh ướt, chấm nước mắm hoặc mắm nêm ( cá nhân “Ăn sáng” thấy nước mắn ngon hơn ).


Chính vì việc cho tất cả thành phần của bánh vào cuốn lại nên người ăn thường hay nhầm tưởng là món bánh cuốn nóng.




Thịt nướng thơm ngon kết hợp với vị chua chua của xoài và dưa cải muối được cuộn trong chiếc bánh ướt quét tí mỡ hành chấm cùng mắm nêm nữa quả là một món ăn lạ miệng khó cưỡng lại
Đặc biệt ở đây là một đĩa chỉ có 1 chiếc bánh nhỏ nên 1 người có khi ăn cả chục dĩa, hết dĩa này chồng đến đĩa khác nên mới gọi là bánh ướt dĩa chồng dĩa là vậy. Ăn 1 lần là tốn 1 cái đĩa và kết quả sau khi ăn “no bể bụng” thì trên bàn sẽ xuất hiện nguyên một chồng dĩa cao ngất ngưỡng mà bất kỳ ai nhìn vào cũng trầm trồ.

Chính vì thế mà các bạn trẻ thường hay tranh tài với nhau bằng cách xem chồng  đĩa của ai cao hơn, thật là thú vị phải không các bạn.
Bạn còn chần chờ gì nữa hãy cùng Ăn Sáng thưởng thức món ăn đặc biệt này nhé ! Ansang.net chúc bạn có một ngày vui vẻ !











Gà nướng nước mía cùng Ansang.net

Hôm nay ansang.net sẽ giới thiệu đến các bạn món Gà Nướng Nước Mía , nào giờ mình cùng bắt tay vào chuẩn bị nhé !

Đầu tiên bạn cần những nguyên liệu như sau :

1 Con gà ta lớn nhỏ tùy bạn nhé .
1 gói ngũ vị hương
1 Hủ sa tế tôm ( ớt )
1 ly nước mía . cái này các bạn ra chỗ ép nước mía mua nhé !
1 ít tỏi và hành băm, ớt
1 ít đường, nước mắm, muối, hạt nêm
Thôi rồi đợi ansang.net ra bắt gà nhé hi hi. Gà các bạn nên chọn gà ta nhé, vì gà ta thịt sẽ chắc và ngọt hơn các loại gà công nghiệp và gà tam hoàng. Gà của ansang.net là gà thả trong vườn cao su chạy nhảy nhiều nên chắc lắm đó hj.

Thực hiện :

Gà đem về các bạn cắt cổ, trụng nước sôi, nhổ lông cho sạch rồi làm lồng nhé ! Bộ lồng nhớ giữ lại nhé lát mình sẽ chỉ bạn chế biến món kèm theo .


Chuẩn bị gia vị ướp gà : các bạn tiến hành băm tỏi, hành , ớt  rồi cho tất cả các nguyên liệu vào thau nhé bao gồm : nước mía, sate , ngũ vị hương, đường, muối, bột ngọt, hạt nêm, hành, tỏi, ớt, trộn cho tan đều. Bộ lòng gà thì bạn nên cho vào một tờ giấy bạc và cho gia vị và hành tay sắt muối vào lát nữa sẽ nướng chung với gà .
Ướp gà các bạn có thể dùng cọ để quét lên gà , và cứ cách vài phút lại quét tiếp .



Ansang.net thì không có thời gian nên cho vào cái nồi luôn, đổ hết gia vị vào, lâu lâu lại trở qua mặt khác nhé




Thời gian ướp thì khoảng trên 1h , bạn ướp càng lâu thì gia vị càng ngấm, món ăn càng đậm đà hơn. Sau khi ướp xong các bạn nào có lò nướng thì bỏ vào lò là xong nhưng mình khuyên các bạn món này nên nướng lửa than sẽ ngon hơn.
Chúng ta chuẩn bị mồi than, và khi lửa đã hừng thì cho gà lên nướng nhé ! Các bạn nên để lửa nhỏ và trở nhanh tay nếu không sẽ dễ cháy

Và sau đây là thành quả của ansang.net




Giờ thì cùng mình nếm thử nhé . Món này phải kèm thêm ít bánh mì nhâm nhi ly rượu cùng các bạn hữu thì còn gì bằng phải không các bạn.
Ansang.net chúc các bạn thành công với món ăn này. Hãy cùng ansang.net khám phá các món ngon khác nhé !



Ăn sáng ? Đổi khẩu vị cùng bún chả Obama

Sáng nay đổi khẩu vị , mời các bạn cùng mình ăn sáng với món bún chả Obama nhé !
Đầu tiên phải nói đến cái tên Obama , tôi nói nghe nó lạ sao sao ấy. Từ lúc ông tổng thống mỹ Obama sang việt nam và ăn món bún chả Hà Nội thì nhiều quán lấy tên này đặt cho nó luôn. Hôm nay ăn các món khác nhiều nên ngán , nên mời các bạn cùng mình thưởng thức món ăn sáng này nhé .



Úi trời ơi ! Món ăn bưng ra rồi kìa , nhìn hấp dẫn quá phải không các bạn . Món bún chả hà nội này một phần sẽ bao gồm 1 phần bún + 1 phần rau ăn kèm .+ 1 phần thịt ngâm trong nước mắm và các món làm chua như là đu đủ, cà rốt...Mình có nghe nói nem cua bể ngon lắm nên cũng bon chen kêu ra ăn thử .
Nào bắt đầu công việc chính nhé ! Đầu tiên mình cho bún vào chén nước mắm nhé , thêm ít rau nữa nè. Các bạn đừng sợ mặn nhé vì nước mắm ở đây được nêm nếm rất vừa ăn, ăn thử miếng thịt ồ hj hj , thịt được băm ra rồi nén lại thành từng miếng chả ăn rất là chắc, không bị bỡ, nêm nếm cũng rất và vừa ăn các bạn ạ. Các bạn ăn sáng món này sẽ rất ổn đó tin mình đi, về phần nem cua bể, trong này bao gồm thịt băm, cà rốt và tiêu…. Mình nếm thử có vị hơi chua chua ăn không thấy ngán .





Đối với các bạn nữ sợ tăng cân thì mình nghĩ món bún chả này rất phù hợp với các bạn, vì mình ăn kèm với nhiều rau sống và thịt thì cũng làm toàn bằng thịt nạc vai nên sẽ không có nhiều dầu mỡ. Có thể tùy mỗi bạn mà có cảm nhận khác nhau về món ăn này, kể cả Obama còn thưởng thức được , vì sao các bạn không trải nghiệm thử ? 

Gần đây chương trình về Tổng thống Mỹ Obama ăn bún chả Hà Nội được phát sóng trên kênh truyền hình nổi tiếng CNN của Mỹ. Vì vậy, nếu như trước đây nhắc đến Việt Nam, những người bạn quốc tế chỉ biết đến Phở, Bánh mì, đến mức, 2 từ này được viết bằng tiếng Việt không dấu trong từ điển, thì bún chả có nhiều khả năng trở thành một đại diện mới cho ẩm thực Việt Nam.

Cám ơn các bạn đã đọc bài viết của Ăn Sáng. Hãy cùng ansang.net tìm hiểu thêm nhiều món ăn nữa nhé !

Nguồn : Bình Dương 3Đ
 
Bản quyền © 2017 Ăn Sáng
Viết bởi Nguyễn Phùng Thanh